Plateau

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PLATEAU NEW YORK

PLATEAU NEW YORK

NEL CUORE DI NEW YORK, ESATTAMENTE ALLA GRAND CENTRAL STATION, VIVE IL PIU' GRANDE OYSTER BAR DEL MONDO. IN ACCOMPAGNAMENTO BURRO, PANE CALDO ED UNA SALSA CON SCALOGNO E MIGNONETTE

PLATEAU VENEZIA

PLATEAU VENEZIA

UN PERCORSO TRA MOLLUSCHI, CROSTACEI E PESCATO DEL MARE ADRIATICO.

PLATEAU SAN PIETROBURGO

PLATEAU SAN PIETROBURGO

UN VIAGGIO DAI SAPORI RAFFINATI DEL FREDDO NORD: OSTRICHE SERVITE CON CAVIALE E UN TOCCO DI VODKA GHIACCIATA, PER UN'ESPERIENZA INTENSA E ARISTOCRATICA, ISPIRATA ALL'ELEGANZA RUSSA. PERFETTO PER CHI CERCA UN CRUDO DAL CARATTERE DECISO E SOFISTICATO

PLATEAU PARIGI

PLATEAU PARIGI

IL VERO ED ORIGINALE PLATEAU FRANCESE CONSERVA ELEMENTI CRUDI MA SOPRATTUTTO COTTI O BOLLITI. L'INTERVALLARSI DELLA DEGUSTAZIONE CRUDO/COTTO E' ESSA STESSA LA VERA ESPERIENZA.

PLATEAU BARCELLONA

PLATEAU BARCELLONA

BARCELLONA E' UN LUOGO DI INCONTRO TRA MOLTI GUSTI, ABITUDINI ED IDEE.