Un'ostrica iconica, tra le più' famose e ricercate al mondo. solo il 5% di Ostriche regalo diventano Selection Or. La ricerca della perfezione , la densità' bassissima ed il territorio vocato , regalano a quest'ostrica più' sensazioni. E' fresca, iodata e vegetale. Non troppo marina , regala al termine della gustativa una infinita persistenza dolce. croccante morso e perfetta nelle sue generose forme.